يعد الحصول على الغذاء المستدام في راجا أمبات أمرًا مهمًا لبيئة صحية.
يوفر Meridian Adventure Dive Resort في منشأة Raja Ampat مطعمًا مدمجًا. تم تصميم القائمة بذوق عالمي، وتضم الأطعمة الطبيعية مما يسمح بنكهات نظيفة وغير معقدة. باستخدام المنتجات الطازجة، نقوم بحقن الشغف والشخصية في كل وجبة - بدءًا من وجبات الإفطار النابضة بالحياة وحتى وجبات الغداء المنعشة والمقبلات عند غروب الشمس ووجبات العشاء.
تتضمن الممارسات الغذائية المستدامة في راجا أمبات ضمان أن يكون إنتاج الغذاء وتوزيعه واستهلاكه صديقًا للبيئة ومسؤولًا اجتماعيًا ومجديًا اقتصاديًا.
- ويساعد تشجيع الممارسات الزراعية الإيكولوجية والزراعة العضوية على تقليل الاعتماد على المدخلات الكيميائية، ويعزز التنوع البيولوجي، ويعزز صحة التربة.
- ويساهم الحفاظ على التنوع البيولوجي الغني في بابوا الغربية، بما في ذلك محاصيلها المتنوعة وأصنافها المحلية، في إيجاد نظام غذائي أكثر مرونة واستدامة.
- إن دعم ودمج المعرفة المحلية والتقليدية في الممارسات الزراعية يمكن أن يعزز استدامة إنتاج الغذاء ويساهم في الحفاظ على التراث الثقافي.
- ومن الممكن أن يساعد تنفيذ ممارسات فعالة لإدارة المياه، مثل الري بالتنقيط وتجميع مياه الأمطار، في معالجة مشكلات ندرة المياه في مناطق معينة.
- يعد تعزيز ممارسات الصيد المستدامة أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على البيئة البحرية. ويشمل ذلك تطبيق أساليب الصيد المسؤولة، وحماية الأنواع المهددة بالانقراض، وتنظيم حدود الصيد.
- ومن الممكن أن يساهم تنفيذ استراتيجيات الحد من هدر الأغذية على طول سلسلة التوريد بأكملها، من الإنتاج إلى الاستهلاك، في زيادة كفاءة استخدام الموارد وتحسين الأمن الغذائي.
- إن اعتماد ممارسات الزراعة الذكية مناخياً يساعد المزارعين على التكيف مع تغير المناخ والتخفيف من آثاره. ويشمل ذلك أصناف المحاصيل القادرة على الصمود، والحراجة الزراعية، والإدارة المستدامة للأراضي.
- إن تمكين المجتمعات المحلية، وخاصة صغار المزارعين، من خلال التعليم، والوصول إلى الموارد، وممارسات التجارة العادلة، يمكن أن يساهم في نظام غذائي أكثر استدامة وإنصافا.
- إن دعم برامج إصدار الشهادات للزراعة المستدامة والاعتراف بها، مثل شهادات التجارة العضوية والعادلة، يمكن أن يساعد المستهلكين على اتخاذ خيارات مستنيرة وتحفيز المنتجين على اعتماد ممارسات مستدامة.
- إن تنفيذ وإنفاذ السياسات التي تعزز الزراعة المستدامة، وتحمي الموارد الطبيعية، وتعالج الاهتمامات البيئية أمر ضروري لخلق بيئة مواتية لنظم غذائية مستدامة.
- إن رفع مستوى الوعي بين المستهلكين والمزارعين وأصحاب المصلحة حول أهمية الممارسات الغذائية المستدامة يمكن أن يؤدي إلى خيارات وسلوكيات أكثر استنارة.
تتطلب الممارسات الغذائية المستدامة اتباع نهج شامل وتعاوني يشمل الحكومة والشركات والمجتمعات والأفراد. يمكن للجهود المستمرة في هذه المجالات أن تساهم في نظام غذائي أكثر استدامة ومرونة في بابوا الغربية. تعكس قوائمنا وعينا الاجتماعي حيث نكمل إمكانيات الطهي في راجا أمبات من خلال عدم التنافس مع المطاعم المحلية.
من نحن ميريديان مغامرة الغوص
تقع في رجا امبات، اندونيسيا، ميريديان مغامرة الغوص هو PADI 5 نجوم منتجع والفائز بجائزة PADI Green Star. الغواصين استمتع بخدماتنا المهنية التي أصبحت مرادفة لكل من PADI و مغامرة ميريديان أسماء.
