تناول الفواكه الغنية عند الغوص له فوائده
بفضل مناخها الاستوائي وتربتها الخصبة، تعد إندونيسيا موطنًا لمجموعة متنوعة من الفواكه. يساهم المناخ الاستوائي للبلاد والنظم البيئية المتنوعة في وفرة الفواكه اللذيذة والغريبة في جميع أنحاء أرخبيل راجا أمبات.
لماذا لا تبدأ يومك بطبق من الفاكهة الطازجة أو العصير الطازج قبل التوجه إلى الغوص الأول؟ دعونا نلقي نظرة على الفواكه التي تنمو في منطقة راجا أمبات والتي ينبغي أن تكون في وعاء الفاكهة الخاص بك في الصباح - وهو فوز مزدوج على الأكل المستدام والصحي لجميع الغواصين.
تعد إندونيسيا واحدة من أكبر منتجي الموز في العالم. يوفر المناخ الاستوائي للبلاد الظروف المثالية لزراعة الموز. تزرع عدة أنواع من الموز في إندونيسيا، بما في ذلك الأنواع السائدة مثل كافنديش، وبيسانغ أمبون، وبيسانغ راجا. يتم استخدامها في مختلف الأطباق التقليدية والوجبات الخفيفة والحلويات.
يعد الموز مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك البوتاسيوم وفيتامين C وفيتامين B6 والألياف الغذائية. البوتاسيوم أمر بالغ الأهمية لصحة القلب. الموز غذاء هائل غني بالبوتاسيوم. يرتبط تناول كمية كافية من البوتاسيوم بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ويمكن أن يساعد في تنظيم ضغط الدم. يعد الموز مصدرًا مناسبًا وسريعًا للطاقة نظرًا لمحتواه من الكربوهيدرات، وخاصة السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز. غالبًا ما يُنصح بها كوجبة خفيفة قبل أو بعد الغوص.
تُعرف أسماء مختلفة في مناطق مختلفة ولغات محلية باسم البابايا. في البهاسا الإندونيسية، اللغة الرسمية، البابايا، تسمى "بيبايا". تزدهر أشجار البابايا في درجات الحرارة الدافئة والتربة جيدة التصريف، مما يجعلها مناسبة تمامًا للعديد من المناطق عبر الأرخبيل.
البابايا هي مصدر جيد للعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الفيتامينات C، A، E، والفولات. كما أنه يوفر المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. يساهم وجود مركبات مثل الكولين والبيتا كاروتين في البابايا في تعزيز آثارها المضادة للالتهابات. المحتوى العالي من فيتامين C في البابايا يعزز جهاز المناعة. مزيج فيتامين C والبيتا كاروتين الموجود في البابايا يعزز صحة البشرة عن طريق تحفيز إنتاج الكولاجين والحماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية الناتجة عن شمس راجا أمبات المائية.
يُعرف الأناناس باسم "ناناس" في إندونيسيا. تعد إندونيسيا واحدة من أكبر الدول المنتجة للأناناس في العالم. تتم زراعة الفاكهة على نطاق صغير من قبل المزارعين المحليين وفي مزارع أكثر اتساعًا. يتم استهلاك الأناناس طازجًا أو معصورًا أو يستخدم في أطباق وحلويات مختلفة. غالبًا ما يدمج المطبخ الإندونيسي الأناناس في السلطات والسامبال (المذاقات الحارة) والحلويات التقليدية.
يعتبر الأناناس مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك فيتامين C والمنغنيز وفيتامين B6 والألياف الغذائية. هذه العناصر الغذائية ضرورية في وظائف الجسم المختلفة، مثل دعم المناعة، وصحة العظام، والهضم. يحتوي الأناناس على نسبة عالية من الماء، مما يساهم في الترطيب العام. يعد البقاء رطبًا أمرًا حيويًا لمختلف وظائف الجسم، بما في ذلك الهضم وتنظيم درجة الحرارة وتزييت المفاصل.
فاكهة التنين: نبات الصبار الذي ينتج فاكهة التنين يزدهر في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية، مما يجعل إندونيسيا بيئة مناسبة لزراعتها. هناك أنواع مختلفة من فاكهة التنين، النوعان الرئيسيان هما ذات اللحم الأبيض واللحم الأحمر. أما ذو اللحم الأحمر فهو أحلى.
فاكهة التنين منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين B (مثل B1 وB2 وB3) والحديد والفوسفور، مما يجعلها فاكهة رائعة. تحتوي فاكهة التنين على نسبة عالية من الماء، والتي يمكن أن تساهم في الترطيب العام وتساعد في الحفاظ على صحة الجلد. تحتوي فاكهة التنين على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والألياف، مما يجعلها خيارًا جيدًا لأولئك الذين يتطلعون إلى التحكم في أوزانهم.
يضم Meridian Adventure Dive Resort مطعمًا مدمجًا. تم تصميم القائمة بذوق عالمي، وتضم الأطعمة الطبيعية مما يتيح نكهات نظيفة وغير معقدة. باستخدام المنتجات الطازجة، نقوم بحقن الشغف والشخصية في كل وجبة - بدءًا من وجبات الإفطار النابضة بالحياة وحتى وجبات الغداء المنعشة والمقبلات عند غروب الشمس ووجبات العشاء.
من نحن ميريديان مغامرة الغوص
تقع في رجا امبات، اندونيسيا، ميريديان مغامرة الغوص هو PADI 5 نجوم منتجع والفائز بجائزة PADI Green Star. الغواصين استمتع بخدماتنا المهنية التي أصبحت مرادفة لكل من PADI و مغامرة ميريديان أسماء.
