هل يمكننا تناول الطعام في طريقنا لحل مشكلة انفجار قنفذ البحر؟

تشكل قنافذ البحر طويلة الأشواك تهديدًا كبيرًا للأنظمة البيئية البحرية في أستراليا، ولكن هل يمكن أن يوفر مذاق بطارخها حلاً شهيًا ووظائف للغواصين؟ تقرير جون كين وسكوت لينج من جامعة تسمانيا

تعيش قنافذ البحر طويلة الأشواك في المياه المعتدلة المحيطة بنيو ساوث ويلز. ولكن مع ارتفاع حرارة المحيطات، اتسع نطاقها أكثر من 650 كيلومترًا، عبر شرق فيكتوريا وجنوبًا إلى تسمانيا. وتتزايد أعدادها في هذه العملية، حيث تقطع غابات عشب البحر وتترك وراءها "قنفذ قاحلة".

اقرأ أيضا: قد تكون وجبات أسماك القرش الشائكة بمثابة الخلاص للطحالب

الانواع (سنتروستيفانوس رودجرسي) هي الآن الأكبر والأكثر تهديد عاجل لعشب البحر في الغابات على طول الساحل الجنوبي الشرقي لأستراليا الشعاب المرجانية الكبرى.

ماذا نستطيع ان نفعل؟ إليك أحد الحلول الممتازة: تناول بطارخهم، وهو طعام شهي من الزبدة يمكن أن يجلب مئات الدولارات للكيلوغرام الواحد. يوجد في تسمانيا بالفعل مصايد أسماك القنفذ المدعومة من الحكومة. عند دمجها مع مزيج من الأدوات الأخرى، كما هو موضح في تقديمنا للأنواع البحرية الغازية التحقيق في مجلس الشيوخ، فإن حصاد قنافذ البحر يمكن أن يكبح جماح هذه الأنواع البحرية الوفيرة والممتدة النطاق.

في بداية نوفمبر وسلم مجلس الشيوخ النتائج التي توصل إليها، تحديد الاستثمار في الحصاد التجاري كأداة جاهزة للتعامل مع المناخ في الخطوط الأمامية لمكافحة القنفذ.

إنه يمثل فرصة مربحة للجانبين من خلال تعظيم العوائد الاجتماعية والاقتصادية والبيئية للأنظمة البيئية لعشب البحر، مع تقليل التكلفة المستمرة للمكافحة.

التعامل مع القنافذ أمر ملح

ما يقرب من 200 نوع بحري تم توثيق نطاق متغير في البحار الأسترالية مع ارتفاع درجة حرارة المحيطات بسبب تغير المناخ. لكن قنافذ البحر طويلة الأشواك هي الأكثر ضررًا حتى الآن.

وقد ارتفعت الآن درجة حرارة المياه على طول مئات الكيلومترات من الخط الساحلي فوق متوسط ​​الشتاء البالغ 12 درجة مئوية. هذه هي درجة الحرارة التي يمكن أن تتطور يرقات القنفذ أثناء التفريخ. ترتفع درجة حرارة المحيطات بشكل أسرع من الأرض، حيث ترتفع درجة حرارتها بمعدل 4 درجات مئوية في القرن الواحد.

ويظهر تحقيق مجلس الشيوخ أن الحكومة تستمع. التحقيق والمرافقة خطة خمسية لأن طرق التحكم تعتمد على أكثر من عقدين للبحث العلمي.

مأساة العاقر

تمضغ القنافذ غابات كاملة من عشب البحر. بمجرد اختفاء عشب البحر الكبير، يتحولون إلى التغذية على الأعشاب البحرية الصغيرة المغلفة التي يمكن أن تنمو مرة أخرى بسرعة وتستمر في مواجهة الرعي المكثف. هذا يصنع قنفذ قنفذ "مفرط الاستقرار"..

الأضرار دراماتيكية، مع خسارة محلية مئات الأنواع المرتبطة بعشب البحر تتراوح من أذن البحر الثمين إلى تنين البحر المورق الشهير.

يمكن الآن قياس المناطق القاحلة في جنوب نيو ساوث ويلز وشرق فيكتوريا وتسمانيا بمقياس الكيلومترات، مع تحويل الشعاب المرجانية بأكملها إلى الصحاري تحت الماء.

إنها تتوسع بسرعة أيضًا. وفي ولاية تسمانيا، تحولت المشاهدات المبكرة قبالة الشمال الشرقي في عام 1978 إلى تعداد سكاني تقدر بـ 20 مليون حول الساحل الشرقي. وتغطي المناطق القاحلة الآن 15% من الشعاب المرجانية في تسمانيا. إذا تركت دون رادع، فقد يتم فقدان 50٪ من موائل الشعاب المرجانية بحلول ثلاثينيات القرن الحالي، كما رأينا في جنوب نيو ساوث ويلز وشرق فيكتوريا.

تصحيح الخلل في الطبيعة

الكركند الصخري هو حيوان مفترس طبيعي للقنافذ. إنهم يعززون مرونة سرير عشب البحر بل وحتى منع التوسع القاحل في بعض المناطق المحظورة على مصايد جراد البحر.

تركز استراتيجية إعادة بناء جراد البحر الصخري في الساحل الشرقي لتسمانيا على إعادة بناء المخزونات للمساعدة في مكافحة القنفذ. ومع ذلك، فإن تفضيل الكركند القوي لـ فريسة محلية مثل أذن البحر، بهم قدرة ضئيلة على إعادة تأهيل مناطق قاحلة واسعة النطاق وبمجرد وصول القنافذ إلى الوفرة المفرطة، وارتفاع قيمة مصايد الأسماك الترفيهية والتجارية، فإن ذلك يحد من نطاق الفعالية.

هناك خيار آخر وهو الإعدام، حيث يقوم الغواصون بقتل قنافذ البحر تحت الماء. والنتيجة هي أن عشب البحر يمكن أن ينمو مرة أخرى بسرعة، في غضون 18 شهرًا فقط، إذا تم إعدام جميع القنافذ المرئية. ولكنها مكلفة للغاية ويمكن أن تعود القنافذ إلى الظهور، مما يعني أن عملية الإعدام يجب أن تكون مستمرة.

حل ميسور التكلفة وقابل للتطوير وطويل الأجل؟

نعم. اجعلها مربحة. اللعبة الرئيسية هنا ليست قنافذ البحر نفسها ولكن بطارخها، المعروف باسم جامعة في اليابان. بطارخ القنفذ هو طعام شهي يشتهر بنكهاته الحلوة والزبدانية والأومامي ولونه الذهبي اللامع. يعود سعر البطارخ الممتاز إلى أعلى قيمة بالدولار في الأسواق في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا والولايات المتحدة الأمريكية والشرق الأوسط.

إذا كانت مصايد الأسماك التجارية قابلة للحياة، فيمكننا إزالة كميات هائلة من القنافذ من الشعاب المرجانية في برنامج منخفض التكلفة للتحكم في القنافذ على مساحات واسعة.

ولكن هناك تحديات هنا أيضا. استخراج البطارخ يتطلب عمالة كثيفة. يمكن أن تختلف جودة البطارخ بشكل كبير، وتنخفض مع حدوث الرعي الجائر. وحتى الآن، كانت البنية التحتية، والوصول إلى الأسواق، والمعرفة التفصيلية لتقنيات المعالجة عاملاً مقيدًا.

وتظهر تسمانيا أنه يمكن القيام بذلك. في عام 2018، استثمرت حكومة الولاية في مصايد القنفذ الوليدة بالاشتراك مع صناعة أذن البحر من خلال العرض إعانات الحصاد.

وقد أعطت هذه المعالجات القنفذية اليقين المالي للاستثمار. في غضون سنوات قليلة، زادت عائدات مصايد أسماك القنفذ السنوية من 40 طن إلى 500 طنيتم حصادها يدويًا بواسطة الغواصين.

وحتى الآن، خلقت مصايد الأسماك أكثر من 100 فرصة عمل وعززت الاقتصادات الإقليمية. إنه البدء في العمل أيضًا. لم تؤد مصايد الأسماك إلى إبطاء توسع مناطق قنفذ البحر القاحلة فحسب، بل سمحت أيضًا باستعادة موائل عشب البحر في بعض المناطق التي يتم صيد الأسماك فيها بكثافة.

توسيع مصايد أسماك القنفذ

يُظهر مثال تسمانيا إمكانية السيطرة التي تقودها مصايد الأسماك على الأنواع الغزيرة والمثيرة للمشاكل. وتحقيق أقصى استفادة منها يعني إضافة قيمة، مثل توسيع السوق الدولية، وتطوير استخدامات جديدة لبطارخ القنفذ منخفضة الجودة. بيع منتجات النفايات. إذا كان الأمر أكثر ربحية، فسيتمكن الغواصون من السفر بعيدًا عن الميناء وصيد أسماك القنفذ.

يمكننا أيضًا توجيه جهود مصايد الأسماك للتحكم بشكل أفضل في القنفذ من خلال تقديم الإعانات المالية مناطق الأسماك ذات الأولوية العالية. ويمكن للولايات الأخرى التي تضررت بشدة من القنافذ أيضًا، مثل فيكتوريا، أن تستفيد من المراقبة عن طريق مصايد الأسماك.

سيتطلب تحقيق السيطرة على القنفذ على المستوى الوطني وواسع النطاق تنسيقًا صعبًا. نحتاج إلى:

• دعم مصايد الأسماك الغاطسة لتصبح الرافع الثقيل للسيطرة على القنفذ
• تضيف تدابير إضافية للسيطرة على القنفذ على الشعاب المرجانية ذات القيمة العالية
• البدء في استعادة الأراضي القاحلة المتدهورة إلى فسيفساء من مصايد أسماك القنفذ أو غابات عشب البحر
• تعزيز أعداد الحيوانات المفترسة القنفذية في الشعاب المرجانية الصحية، لزيادة قدرتها على الصمود في المقام الأول.

إذا فعلنا هذا بشكل صحيح، فإن سيطرة أستراليا على قنفذ البحر طويل الأشواك يمكن أن تكون نموذجًا عالميًا لـ جاهز للمناخ إدارة الأنواع الوفيرة والممتدة النطاق، وتعزيزها الاقتصادات الريفية الرفاه الاجتماعي. ومع استمرار الأنواع في التحرك، فإن إيجاد تدابير مراقبة منخفضة التكلفة أو صفر التكلفة سيكون ضروريًا للحفاظ على سلامة النظم البيئية.

غالبًا ما يُنظر إلى السيطرة على الأنواع المزعجة على أنها تكلفة كبيرة تتحملها الحكومة. لقد أظهر عملنا وعمل العديد من الآخرين أن الأمر لا يجب أن يكون كذلك. إن إنشاء مصايد أسماك القنفذ القابلة للحياة يحول التكلفة إلى فائدة.

أيضا على ديفرنيت: الشعاب المرجانية المجهولة, الأوز الأزرق والقنافذ مع القبعات - ولكن لماذا؟